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巧手做“暖心月饼”,温暖陪伴迎中秋
发布时间:2017-10-10  浏览次数:  来源:  【

 

一年一度的中秋佳节到了,南京师范大学中北学院信息系慈善义工团队的学生义工们,和南京勤善残疾人博爱服务发展中心的老师们一起让当地老人和残疾人吃上了一次暖心的“DIY月饼”。
10月4日,参与活动的义工、学员和老师在“生产线上”有条不紊地忙碌着。他们有的在把冰皮粉揉成光滑的面团,有的正在包馅儿,有的在用月饼磨印模成型。制作的馅料也丰富极了:红豆馅、绿豆馅、抹茶馅、紫薯馅、草莓馅、玫瑰馅……活动过程中,博爱中心的学员们也都能熟练地参与其中,身为残疾人的他们热情高涨,丝毫不输常人风采。大家戴着手套,热闹非凡,看着一个个新鲜出炉的月饼,别提心里多暖和。初尝月饼,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
 
最后,大家把月饼放进了精美的袋子中,送给了机构的老人们。老人们拿到月饼,开心地何不拢嘴,都说:“能吃到义工们做的月饼,真是幸福!”
博爱中心的梁老师也表示:“这次DIY月饼活动很有意义,一方面能给老人们送去温暖,锻炼我们学员的动手DIY能力,一方面我们的馅料都是新鲜制作的,非常健康。这样就既能保证月饼的品质还能送去温暖的关怀。”
 
晶莹剔透的冰皮,五颜六色的样式,清甜倾心的果酱馅料,冰凉软糯的口感,这个中秋,包含在软滑的月饼之中,承载着一句句关心的话语,送给老人和博爱中心的残疾人们!
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